Helstegt pattegris på Sjælland

Har du brug for at få leveret mad til dit arrangement på Sjælland? Men er du i tvivl om, hvad du skal servere?

Så skulle du måske overveje at servere en helstegt pattegris. Foruden at være yderst smagfuld, er en helst pattegris også en interessant og spændende løsning. Ved at servere helstegt pattegris kan du altså være med til at gøre dit arrangement til en oplevelse for dine gæster.
 

Få hjælp eller grill selv

Fra vores slagterforretning i Tølløse kan vi hos Den Ny Slagter levere helstegte pattegrise til hele Sjælland. Afhængigt af dine ønsker kan du vælge at få en af vores dygtige kokke til at grille grisen, eller du kan vælge selv at gøre det.

Uanset hvad leveres grisen med både grill, kul og tændvæske. Vælger du at grille grisen selv, får du desuden en udførlig vejledning, så du ved præcis hvor mange grader og hvor lang tid, den skal have.

Vores helstegte pattegrise kan leveres både med og uden tilbehør, afhængigt af dine behov. Vælger du at få leveret med tilbehør, kan du vælge 2 slags kartofler og 3 slags salater.

Alt vores mad er hjemmelavet. På den måde sikrer vi, at du får mad, der er lavet af friske råvarer og høj kvalitet.

Kontakt os!
Ring til os på 59 18 51 03 eller udfyld vores kontaktformular.

 

Frisk og smagfuld pattegris

Hos Den Ny Slagter anvender vi altid landgrise fra et lokalt lille slagteri til vores helstegte pattegrise. Ved at anvende et lokalt slagteri, kan vi sørge for, at grisene bliver leveret samme dag, som de skal bruges. På den måde kan vi sikre, at I altid får friske pattegrise til jeres arrangement.

Hos Den Ny Slagter går vi aldrig på kompromis med kvaliteten. Derfor forkoger vi ikke grisene inden de skal steges. Istedet marineres grisene med den ønskede marinade, inden den langtidsgrilles. Ved at gøre det på denne måde, bevarer vi saften i kødet, så vi opnår den bedste smag.

 

Helstegt Pattegris

Min 20 couv., pr. couv. fra 189,- kr.

Ved mindre antal couv., Ring og få et tilbud!

Vælg mellem 5 forskellige herlige marinader:

  • Rødvinssprængt
  • Sukker-saltet
  • Med honning og grov sennep
  • Varmrøget
  • Schwarts Beer og økologisk citrus

Incl. 2 slags kartofler og 3 slags salater, hjemmebagt grillflutes og smør.

 

Helstegt Lam

Min 20 cov., pr. couv. fra 199,- kr.

Incl. 2 slags kartofler og 3 slags salater, hjemmebagt grillflutes og smør.

 

Helstegt hvidløgsspækket kalvekølle

Min 20 cov., pr. couv. fra 199,- kr.

Incl. 2 slags kartofler og 3 slags salater, hjemmebagt grillflutes og smør.

 

Helstegt Pattegris

Kun 2.695,- kr.

1. Helstegt pattegris u/tilbehør incl – grill – kul – tændvæske

Alle varianter er incl. Grill, kul og tændvæske
Vælg 3 slags salat

 

  1. Ruccula salat med marinerede hvidløg, høvlet primadonna og ristede pinjekerner
  2. Broccolisalat m / bacon
  3. Rødbede-æblesalat m/hindbærvinaigrette og høvlet peberrod
  4. Græsk salat med rødløg, sorte kalamataoliven og græsk feta
  5. Insalata Caprese: med Mozarella, frisk basilikum og krydret jomfruoliven olie
  6. Salat med bagte rødbeder, hakket krydderurter, ristede pinjekerner og sprød Dolaner
  7. Pastasalat i cremefraiche dressing med ærter og majs
  8. Tomatsalat med, feta rødløg og et drys af basilikum.
  9. Salat med stegte grøntsager, stegt i soya og chili og toppet med ananas
  10. Salat med chorizopølse, grillet grønne asparges, cherrytomater og purløgs drys
  11. Babysalat med ristet bacon, cherrytomater, brødcroutoner, rødløg og balsamico olie
  12. Salat med langtidsbagte tomater, rødløg og hjemmelavet persillepesto
  13. Blomkålssalat m/ristede hasselnødder og kapers, parmasam og bredbladet persille

 

Vælg 2 slags kartofler
  1. Hjemmelavet kartoffelsalat med løg og sennep
  2. Hjemmelavet grill kartoffelsalat med peberfrugt
  3. Hjemmelavet stærk kartoffelsalat med persille og dijonsennep
  4. Hjemmelavet grøn kartoffelsalat med pesto og årtidens grønt
  5. Marinerede kartofler med grønt
  6. Flødebagte kartofler med porrer og hvidløg
  7. Nye kartofler med rygeostcreme radiser og purløg
  8. Små smørristede samsøkartofler drysset med sesam
  9. Halve krydderbagte samsøkartofler
  10. En halv fyldt bagekartoffel med bacon og krydderurter
  11. Krydret kartoffelsouffles med bacon på toppen
  12.  Små nøddestegte samsøkartofler
  13. Bagt kartoffel med hjemmerørt kryddersmør